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00. INTERIOR DE TE from TARTA DE ARANDANOS on Vimeo.
Kabusecha es un té verde procedente de Japón. Se cultiva en la zona de Ureshino, prefectura de Saga. Famosa por la calidad de los tés que allí se cultivan. Su principal característica es que las plantas se cubren para reducir su fotosíntesis y forzar a la planta a crear más clorofila.
GenmaiCha significa Té de Arroz, y es una mezcla de té verde Sencha, procedente de Ureshino, Japón, y de arroz glutinoso tostado e hinchado. Esta mezcla es deliciosamente sabrosa, dominada por el aroma y el sabor intensos del arroz con esa base vegetal y fresca del té verde japonés.