Anji Bai Cha Ver más grande

Anji Bai Cha

Nuevo

Anji Bai Cha ó Té Blanco de Anji, procede del Condado de Anji, en la provincia de Zhejiang, en China. Tecnicamente es un té verde, pero es el objeto de un gran debate sobre su pertenencia al grupo de varietales de té verde ó al de los blancos. Posee una hoja alargada y estrecha, muy suave de sabor lo que permite infusionarlo largo tiempo.

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9,35 €

  • 50 gramos
  • 100 gr
  • 200 gr
  • 500 gr
  • 1 kg

    Anji Bai Cha es una variedad de té rara. Sus hojas alargadas y estrechas son un fósil viviente, puesto que pertenecen a una variedad que se creía extinta y recientemente ha sido redescubierta por los estudiosos y cazatesoros botánicos chinos. Su color verde intenso y su suavidad hacen de este producto un magnífico té que podemos infusionar directamente en el vaso y dejarlo largo rato hasta que enfríe y tomarlo como refresco templado ó frío. Sus hojas extendidas son de una belleza singular.

    La dósis aproximada es de unos 6 gramos, ó dos cucharadas soperas.

    Gaiwan: 1ª inf.: 70-80ºC 30-45 segundos/ 2ª inf.: 70ºC, 20 seg.

    Tetera: 1ª inf.: 80ºC 30 segundos/ 2ª inf.: 70ºC, 25 seg

    Aroma Floral
    Cosecha Primavera
    Sabor Dulce
    Textura Limpia
    Color de la infusión Verde pálido

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Anji Bai Cha

Anji Bai Cha ó Té Blanco de Anji, procede del Condado de Anji, en la provincia de Zhejiang, en China. Tecnicamente es un té verde, pero es el objeto de un gran debate sobre su pertenencia al grupo de varietales de té verde ó al de los blancos. Posee una hoja alargada y estrecha, muy suave de sabor lo que permite infusionarlo largo tiempo.

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