Descripción
Puerh cocinado procedente de Simao. Perfectamente madurado, sin notas acres ni aromas pescaderos que delatan malos acabados en este tipo de té. Procedente de cultivos en terraza, a base de arbustos jóvenes que producen una hoja de menor tamaño que las que proceden de arbolado anciano. De sabor dulce y redondo, con notas a maderas nobles envejecidas, produce un caldo rojo intenso con tendencia al marrón-granate. De alto rendimiento a pesar de tener un tamaño pequeño, no menos de ocho tazas por cada 7 gramos de té. Su naturaleza es caliente, y el sistema digestivo lo agradece al momento. Un té muy adecuado para recuperar el equilibrio intestinal tras una descomposición. Más que recomendable para aquellas personas que padecen aversión al clima frío. Con un contenido relativamente bajo en cafeína, lo podremos disfrutar incluso a horas tardías sin padecer insomnio.
Modo de preparación: 7 gramos durante 30 segundos a 100 grados.
segunda infusión durante 1 segundo a 100 grados.
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